FLORES DE NARANJA

      

RECETA FÁCIL 

DE HACER PARA TARDE DE CAFE... 

Ingredientes

Para la masa; 

                        100 gramos de azúcar

                        200 gramos de manteca

                       300 gramos de harina

                      1 huevo

                     ½ naranja rallada 

Para el relleno;

 Mermelada de naranja cantidad necesaria (se puede usar la mermelada que más le guste)

Preparación

Mezclar la manteca a temperatura de ambiente con la azúcar, agregar el huevo y por último la harina con la ralladura de naranja .

Formar la masa, estirar con el palote sobre una superficie apenas enharinada dar un grosor de 2cm.

Cortar con cortador en forma de flor y colocar en una plancha en mantecada y enharinada.

Hacer presión con el dedo en el centro de cada masita y rellenar con mermelada.

Cocinar en un horno suave (140° a 170°) durante 10´ a 12´sin dejar dorar.